Chiagrød med peanutbutter nicecream, müsli og chokolade

En herlig omgang morgenmad, som er både sund, nem at lave og bare virkelig god! Chiagrød med peanutbutter nicecream, müsli og lidt hakket chokolade. Det ligner nærmest en dessert og smager også sådan, men uden at være syndigt – bar fyldt med masser af god smag, proteiner og cremet lækkerhed 😍Chiagrøden rører du sammen aftenen […]

Greenie med spinat, mango og kiwi og ingefær

Smoothies; nemme og hurtige og lige til at tage med på farten og geniale til at give et ordentligt vitaminboost.Denne her grønne sudnhedsbooster er frisk, fyldig, mættende og sprængfyldt med gode sager. Den er lavet af spinat, mango, kiwier, ingefær og lidt lime – simpelt men virkningsfuldt. Den smager skønt, og er mere til den […]

Cheesecake i glas med bærkompot og friske bær

Lynhurtig, let og lækker dessert til weekenden?Prøv de her små cheesecakes i glas, som kan klares i en ruf 👌🏻De består af en kiksebund, en creme med flødeost og skyr og på toppen lidt bærkompot og friske bær. De er på én gang søde og friske, cremede og knasende, ikke særligt syndige, og så kan […]

Hindbær-chiagrød med skyr, granola og bær

Start dagen friskt og lækkert med hindbær-chiagrød toppet med vanilleskyr, granola og friske bær.. 🤗Denne kombi af sødt, friskt, knas og syrligt mætter længe og gør glad i maven og så er det super nemt at lave 😊 Til 2 pers skal du bruge: 3 spsk chiafrø 2 dl mælk 1 tsk vanillesukker 125g frosne […]

Krydret peanutbuttergrød med banan og æble

Herlig peanutbuttergrød som er lavet med masser af sunde sager i og rundet af med skøn topping 🤗Grøden har en mild smag af peanutbutter og er lavet med chiafrø og hørfrø, som begge indeholder masser af proteiner og kostfibre. Der blir altså tryllet lidt ekstra sundhed ind i den ellers ret syndigt smagende grød 😊Toppingen […]

Fastelavnsboller med Sarah Bernardt creme

Klar på lidt anderledes fastelavnsboller? Prøv de her chokolade-vandbakkelser med Sarah Bernardt creme og chokoladeglasur – mums for en absolut himmelsk chokoladehapser! 😍 Dejen er let og luftig og cremen fløjsblød og med intens chokoladesmag. På toppen endnu mere chokolade og hakkede pistacier 😍 Både dej og creme er super nemme at lave – det […]

Åbne fastelavnsboller med klassisk fyld

Med februar og fastelavn lige om hjørnet, er det fuldt ud legalt, at kaste sig over min måske yndlingsting ved denne højtid; fastelavnsboller! De kommer i et utal af former, farver og med masser af forskellige smagsvarianter. I denne opskrift har jeg lavet en ret så nem fastelavnsbolle, hvor ungerne kan være med i hele […]

Krydret havregrød med ingefærstegte blommer og friske figner

Lidt at varme sig på i disse kolde dage? Så får du her opskriften på en lækker, lunende start på dagen 😊 Denne herlige grød, krydret med kanel og kardemomme, toppet med ingefærstegte blommer, friske figner og knasende mandler, føles som et langt varmt kram. Hyggelig, smagfuld, sund, mættende og helt oplagt til kølige måneder. […]

Spidskålssalat med æbler, avocado og mozzarella

Kål i alle farver er i sæson lige nu og det er sundt og godt både i salater, gryderetter og meget mere. Her får I derfor en sprød, frisk og cremet spidskålssalat med æbler, avocado og mozzarella – vendt i en smovset, smagfuld dressing og toppet med knasende salte mandler 😍 Den sprøde kål får […]

Risalamande cheesecake

Wuhuu, vi er i december og kan for alvor skrures op for julerierne! 🙂 Skal der mon prøves kræfter med den efterhånden ret berømte risalamande kage? Så får I den her i en virkelig skøn – og ikke spor svær version, som både er pæn og smager fantastisk! 🙂 Kagen består af helt klassiske smage: […]