8 Mælkesnitter 

Ingredienser:

Bunde:

3 æg

150g sukker

2 spsk kakao

150g mel

1 tsk bagepulver

3 spsk kogende vand

Creme:

150g flødeskum

250g flødeost

1 tsk vaniljesukker

60g flormelis

1 spsk honning (smag til) 

Fremgangsmåde: 

Bunde:

Æg og sukker piskes luftigt. Mel, kakao og bagepulver blandes og vendes forsigtigt i. Smelt smørret og afkøl, tilsæt det blandingen med kogende vand.

Dejen fordeles i en 30×40 bradepande beklædt med bagepapir. Bages 12-15 min. ved 200 grader alm ovn.

Creme:

Flødeost, flormelis, vaniljesukker og honning piskes i 1 min. Vend flødeskummet i.

Når kagebunden er afkølet halveres den. Den ene bund smøres med cremen og den anden bund lægges ovenpå.

Kagen stilles på køl i minimum 2 timer. Skæres ud og serveres med det samme.

Velbekomme!

Instagram her

Læs også

Vegansk smoothiebowl

Smoothiebowl er en super nem og lækker måde at få sin morgenmad på. Den kan spises med lækker